L'Huile d'olive Biologique Benso est membre du slow-Food Sud-Est, Monaco, (dont le président d'honneur n'est autre que mr Ducasse) depuis maintenant plusieurs années, référencée par de grand chefs de cuisine:
L'huile Benso a été la seule huile d'olive retenue pour partiper au premier festival de la Gastronomie de Mougins, réunissant 60 chefs étoilés de toute la planète dont :
Alain Llorca (Moulins de Mougins)
Bruno Turbot (Negresco, Nice)
Jacque Maximin
Patrice Boely (le Gargatua, Nashville)
Perry Seal (Hillwood Country Club, Nashville)
en présence également de Mr Ducasse, Mr Troisgros, Paul Bocuse et Gaston Lenotre.
Notre huile à été selectionnée pour participer au concours international de l'huile d'olive 2007 "Les Etoiles de Mougins".