Carpaccio de Saint-Jacques à la crème balsamique à la figue, parmesan et grenade
Ce carpaccio de Saint-Jacques associe la délicatesse des noix de Saint-Jacques crues à la douceur fruitée de la Crème Balsamique Bio à la Figue Benso. Quelques copeaux de parmesan, des graines de grenade croquantes et un filet d'Huile d'Olive Vierge Extra Bio Benso suffisent à créer une entrée élégante, idéale pour un dîner de fête ou un repas gastronomique.
