Crème de pomme bio 150 ml
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Crème de pomme Mérano bio 150 ml

16,00 €
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Elle est idéale pour une salade d'endives, boudin noir, sur les fromages , tomme....salades verte, salades de tomates, foie gras, viandes chaudes ou froides, les volailles, poissons, crustacés, fromages, fraises, framboises, pommes pochées...

Quantité

 

Certification biologique contrôlée par ICEA

 

Livraison à partir de 6,90€ en Relais Colis

 

Une question ? 0673189525

La crème de pomme bio est une réduction de vinaigre de cidre biologique , et de jus de pomme Mérano..

Plats salés à accompagner avec une crème base pommes bio :

1. Magret de canard rôti

  • Le côté fruité et acidulé de la crème complémente merveilleusement la richesse du canard.

  • Servez avec un écrasé de patate douce ou un gratin de céleri-rave.

2. Tartare de saumon ou de thon

  • Ajoutez un filet de crème balsamique au moment du dressage.

  • Complétez avec de l'avocat, des herbes fraîches (coriandre, ciboulette) et des zestes de citron vert.

3. Fromages affinés

  • Servez en entrée ou en fin de repas avec du chèvre, du brie ou du comté.

  • Déposez quelques gouttes de crème sur chaque morceau pour un effet gourmet.

4. Carpaccio de bœuf ou de Saint-Jacques

  • Arrosez légèrement avec la crème pour un contraste élégant.

  • Ajoutez des copeaux de parmesan ou des graines de grenade.

5. Poêlée de légumes racines ou grillés

  • Carottes, panais, patates douces ou courges grillées prennent une nouvelle dimension avec cette crème.

  • Une belle option végétarienne ou en accompagnement d'une viande blanche.

6. Foie gras poêlé ou mi-cuit

  • Quelques traits de crème balsamique aux fruits de la passion apportent un contraste idéal.

  • Servez avec du pain brioché ou un chutney discret.