Huile d’olive biologique vierge extra – fruitée douce – grand format 2 litres
48,00 €
Fruitée douce
L’huile d’olive biologique Benso est une huile d’olive de qualité supérieure, de première extraction à froid qui est obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Elle provient d’olive Leccino, une variété d’olives toscane qui lui confèrent un goût d’artichaut cuit , d’amande, et de noisette.
Tout comme le vin, l’huile d’olive est un produit sensible au climat. Chaque année, l’huile d’olive développe donc des saveurs différentes. Cette huile biologique dégage cette année des arômes d artichaut cuit et, en fin de dégustation, d’amande le tout avec très peu d amertume.
Benso organic olive oil has an acidity level of 0.38, never exceeding 0.5.
Benso organic olive oil is, of course, primarily used in cooking (on salads, as a dressing, etc) but is also simply delicious on a slice of fresh bread.
