Recettes et articles

Pizza Arrabbiata

Vous aimez les saveurs relevées ? Cette pizza Arrabbiata est faite pour vous. Inspirée de la célèbre sauce italienne, elle associe une base généreuse de Sauce Arrabbiata Benso, une mozzarella fondante et une pâte croustillante pour un résultat gourmand aux…

Poivrons Farcis à l’Arrabbiata

Ces poivrons farcis à la sauce Arrabbiata sont à la fois réconfortants, légèrement relevés et faciles à préparer. La Sauce Arrabbiata Benso apporte une belle intensité grâce aux tomates mûries au soleil, au piment et aux herbes aromatiques, tandis que l'huile d'olive vierge extra biologique Benso sublime chaque ingrédient avec sa douceur fruitée.

Gratin d’artichauts à la crème d’artichaut et au Parmesan

Cette recette met à l’honneur la Crème d’Artichaut Benso, enrichie d’une touche d’huile d’olive vierge extra biologique Benso, pour un gratin onctueux qui accompagne aussi bien une viande rôtie qu’un poisson grillé. Servi avec une salade croquante et un bon pain de campagne, il devient également un délicieux plat végétarien.

Tagliatelles à la Crème d’Artichaut Benso, Citron & Parmesan

Ces tagliatelles à la crème d'artichaut sont la parfaite illustration de la cuisine méditerranéenne : quelques ingrédients de qualité, des saveurs authentiques et un résultat gourmand. La Crème d'Artichaut Benso apporte une texture onctueuse et un goût délicat, sublimés par une touche de citron, du parmesan fraîchement râpé et notre Huile d'Olive Vierge Extra Biologique Benso.

Carpaccio de Saint-Jacques à la crème balsamique à la figue, parmesan et grenade

Ce carpaccio de Saint-Jacques associe la délicatesse des noix de Saint-Jacques crues à la douceur fruitée de la Crème Balsamique Bio à la Figue Benso. Quelques copeaux de parmesan, des graines de grenade croquantes et un filet d'Huile d'Olive Vierge Extra Bio Benso suffisent à créer une entrée élégante, idéale pour un dîner de fête ou un repas gastronomique.

Brochettes de Crevettes Grillées au Citron

Envie d'une recette simple et raffinée ? Ces brochettes de crevettes mettent à l'honneur la qualité de l'Huile d'Olive Vierge Extra Biologique Benso et la fraîcheur de la Crème Balsamique au Citron Benso.

En savoir plus sur le vinaigre balsamique

Le vinaigre balsamique de Modène IGP est produit à partir de moût de raisin cuit au chaudron.

Plusieurs variétés de raisins peuvent entrer dans la composition du moût et, selon leur pourcentage, déterminer des goûts un peu différents.