Le Pistou Génois Benso est préparé à partir de basilic fraîchement cueilli. Le basilic est pilé au mortier avec de l'ail, des pignons, de noix de cajous. On ajoute ensuite au basilic pilé les 2 fromages : le pecorino (brebis) et le grana (vache). Une fois le mélange homogénéisé on y incorpore doucement de l'huile d'olive vierge extra.

Une fois ouvert votre pot de Pistou Génois Benso se conservera au frais avec un filet d'huile d'olive.

Le Pistou génois est largement utilisé dans la cuisine italienne et accompagne surtout les pâtes. Notre Pistou génois peut également servir à relever une sauce

🍳 Autres idées simples

• Risotto au pesto : à incorporer en toute fin de cuisson, avec du parmesan

• Gratin de légumes au pesto : aubergines, courgettes, tomates superposées et pesto en topping

Le Pesto Rosso Benso est composé comme le Pistou Génois de basilic frais, de pignons, de noix de cajou, de fromages pecorino (brebis) et grana (vache) et d'huile d'olive vierge extra, relevé d'une pointe d'ail. De la crème de tomates séchées et de tomates fraiches sont ajoutées à la base du pistou génois pour apporter le côté à la fois parfumé et très légèrement acide de la tomate. .

Poids : 200g

La Pâte d'Olives Noires Benso est confectionnée à partir d'olives noires de qualité supérieure, d'huile d'olive vierge extra et de sel.

La Pâte d'Olives Noires Benso n'est pas une tapenade : pas de câpres ni d'anchois. C'est donc un produit plus doux, proche du gout de l’olive noire dont elle est directement issue.

La Pâte d'Olives Noires Benso se déguste tout simplement sur des toasts grillés. La Pâte d'Olives Noires Benso agrémentera également un poisson avec un peu de citron.

Poids : 200g

La crème d'artichaut à l'ail Benso est confectionnée à partir d'artichauts, cuits à l'étouffée. Les artichauts sont ensuite montés en crème avec de l'huile d'olive douce vierge extra et relevée d'une pointe d'ail.

Essayez la crème d'artichaut à l'ail Benso et elle figurera sans aucun doute parmi vos ingrédients indispensables !!! D'utilisation multiple, la crème d'artichaut à l'ail Benso, satisfera toutes les papilles!

Vous dégusterez la crème d'artichaut à l'ail Benso sur toasts ensoléillés de Provence. La crème d'artichaut à l'ail Benso fera merveille sur des pâtes que vous pourrez accompagner d'un peu de parmesan rappé. La crème d'artichaut à l'ail Benso, proposée en sauce, accompagnera aussi tous vos légumes croquants servis en apéritif ainsi que vos crudités.

Poids : 200g

La sauce Arrabiata Benso est élaborée à base de crème de tomates séchées, de fromages Pécorino et grana, de câpres, d'olives, de piments doux et d'huile d'olive vierge extra.

La sauce Arrabiata Benso vous réconcilie avec le piment : relevée "comme il faut", elle apporte la chaleur du sud et de la Provence dans vos assiettes.

La sauce Arrabiata Benso relèvera tous vos plats et s'appréciera avec des pennes, sur une pizza, des toasts grillés ... et généralement tous les plats dont vous souhaitez relever et pimenter le gout! Au moment de servir, vous pouvez  agrémenter la sauce Arrabiata Benso de fromage pecorino râpé...

Poids : 200g

La sauce poivrons grillés Benso est élaborée à base de poivrons grillés, poivrons rouges, de crème de tomates séchées, d'huile d'olive vierge extra et d'une pointe d'ail.

La sauce poivrons grillés Benso vous réconcilie avec le poivron , doux "comme il faut", il apporte la chaleur du sud et de la Provence dans vos assiettes.

La sauce poivron grillés Benso relèvera tous vos plats et s'appréciera avec des pennes, tagliattelles émincés de poulet façon poulet basquaise, sur une pizza, des toasts grillés ... et généralement tous les plats dont vous souhaitez relever le gout! Au moment de servir, vous pouvez  agrémenter la sauce poivrons grillés Benso de fromage pecorino râpé...

Poids : 180 gr

Sauces 90 gr , pistou génois, pâte d'olive noire, crème d'artichaut.

Le Pistou Génois Benso est préparé à partir de basilic fraîchement cueilli. Le basilic est pilé au mortier avec de l'ail, des pignons, de noix de cajous. On ajoute ensuite au basilic pilé les 2 fromages : le pecorino (brebis) et le grana (vache). Une fois le mélange homogénéisé on y incorpore doucement de l'huile d'olive vierge extra.

Une fois ouvert votre pot de Pistou Génois Benso se conservera au frais avec un filet d'huile d'olive.

Le Pistou génois est largement utilisé dans la cuisine italienne et accompagne surtout les pâtes. Notre Pistou génois peut également servir à relever une sauce par exemple une tomate mozzarella.

Le Pistou génois comme son nom l'indique trouve ses origine dans la ville de Gênes au 19ème siècle.

Ce coffret dégustation contient 4 pots de crème Benso en 90g :

• Pistou Génois
• Crème d'artichaut
• pâte d'olive noire
• Poivrons grillés

Ce coffret dégustation contient 5 pots de crème Benso en 90g :

• Pistou Génois
• Pesto Rosso
• pâte d'olive noire
• Poivrons grillés
• Crème dartichaut à l'ail

Coffret cdeau comprenant 1 crème balsamique biologique Benso et 4 sauces 90 gr Benso

Choisissez 5 pots de 200g, le 6 ème est offert!

• Pistou Génois
• Pesto Rosso
• pâte d'olive noire
• Arrabiata
• Crème d'artichauts
• poivron grillé