Pratique le spray d'huile d'olive biologique BENSO vierge extra permet de mieux doser la quantité d'huile utilisée, de la répartir uniformément sur vos plats, salades ou poêle. La brumisation fine du spray permet un contrôle et une économie d'huile d'olive.

L'huile d'olive biologique Benso est une huile d'olive de qualité supérieure, de première pression à froid qui est obtenue uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive biologique Benso provient d'olive Leccino, une variété d'olives toscane qui lui confèrent un goût d'herbe fraîche et de noisette.

L'huile d'olive biologique Benso est une huile d'olive de qualité supérieure, de première pression à froid qui est obtenue uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive biologique Benso provient d'olive Leccino, une variété d'olives toscane qui lui confèrent un goût d'herbe fraîche et de noisette.

L'huile d'olive, tout comme le vin est un produit sensible au climat. Chaque année, l'huile d'olive développe donc des saveurs différentes.

L'huile d'olive biologique Benso dégage cette année des arômes de tranche de tomates vertes, d artichaut cru et, en fin de dégustation, d'amande le tout avec très peu d amertume.

Le taux d'acidité de l'huile d'olive biologique Benso est 0,38, il ne dépasse jamais le 0,5.

2 litres

L'huile d'olive biologique Benso est une huile d'olive de qualité supérieure, de première pression à froid qui est obtenue uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive biologique Benso provient d'olive Leccino, une variété d'olives toscane qui lui confèrent un goût d'herbe fraîche et de noisette.

L'huile d'olive, tout comme le vin est un produit sensible au climat. Chaque année, l'huile d'olive développe donc des saveurs différentes.

L'huile d'olive biologique Benso dégage cette année des arômes de tranche de tomates vertes, d artichaut cru et, en fin de dégustation, d'amande le tout avec très peu d amertume.

Le taux d'acidité de l'huile d'olive biologique Benso est 0,38, il ne dépasse jamais le 0,5.

Ne soyez jamais à court de votre huile préférée : optez pour le format 5 litres!

L'huile d'olive biologique Benso est une huile d'olive de qualité supérieure, de première pression à froid qui est obtenue uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive biologique Benso provient d'olive Leccino, une variété d'olives toscane qui lui confèrent un goût d'herbe fraîche et de noisette.

L'olive, comme le vin est un produit sensible au climat. Chaque année, l'huile d'olive développe donc des saveurs différentes.

L'huile d'olive biologique Benso dégage cette année des arômes de tranche de tomates vertes, d artichaut cru et, en fin de dégustation, d'amande le tout avec très peu d amertume.

5 litres

Le Pistou Génois Benso est préparé à partir de basilic fraîchement cueilli. Le basilic est pilé au mortier avec de l'ail, des pignons, de noix de cajous. On ajoute ensuite au basilic pilé les 2 fromages : le pecorino (brebis) et le grana (vache). Une fois le mélange homogénéisé on y incorpore doucement de l'huile d'olive vierge extra.

Une fois ouvert votre pot de Pistou Génois Benso se conservera au frais avec un filet d'huile d'olive.

Le Pistou génois est largement utilisé dans la cuisine italienne et accompagne surtout les pâtes. Notre Pistou génois peut également servir à relever une sauce par exemple une tomate mozzarella.

Le Pistou génois comme son nom l'indique trouve ses origine dans la ville de Gênes au 19ème siècle.

Le Pistou Génois Benso est préparé à partir de basilic fraîchement cueilli. Le basilic est pilé au mortier avec de l'ail, des pignons, de noix de cajous. On ajoute ensuite au basilic pilé les 2 fromages : le pecorino (brebis) et le grana (vache). Une fois le mélange homogénéisé on y incorpore doucement de l'huile d'olive vierge extra.

Une fois ouvert votre pot de Pistou Génois Benso se conservera au frais avec un filet d'huile d'olive.

Le Pistou génois est largement utilisé dans la cuisine italienne et accompagne surtout les pâtes. Notre Pistou génois peut également servir à relever une sauce par exemple une tomate mozzarella.

Le Pistou génois comme son nom l'indique trouve ses origine dans la ville de Gênes au 19ème siècle.

Poids : 200g

Le Pesto Rosso Benso est composé comme le Pistou Génois de basilic frais, de pignons, de noix de cajou, de fromages pecorino (brebis) et grana (vache) et d'huile d'olive vierge extra, relevé d'une pointe d'ail. De la crème de tomates séchées et de tomates fraiches sont ajoutées à la base du pistou génois pour apporter le côté à la fois parfumé et très légèrement acide de la tomate. .

Poids : 200g

La Pâte d'Olives Noires Benso est confectionnée à partir d'olives noires de qualité supérieure, d'huile d'olive vierge extra et de sel.

La Pâte d'Olives Noires Benso n'est pas une tapenade : pas de câpres ni d'anchois. C'est donc un produit plus doux, proche du gout de l’olive noire dont elle est directement issue.

La Pâte d'Olives Noires Benso se déguste tout simplement sur des toasts grillés. La Pâte d'Olives Noires Benso agrémentera également un poisson avec un peu de citron.

Poids : 200g

Ce coffret dégustation contient 4 pots de crème Benso en 90g :

• Pistou Génois
• Pesto Rosso
• pâte d'olive noire
• Arrabiata

La crème d'artichaut à l'ail Benso est confectionnée à partir d'artichauts, cuits à l'étouffée. Les artichauts sont ensuite montés en crème avec de l'huile d'olive douce vierge extra et relevée d'une pointe d'ail.

Essayez la crème d'artichaut à l'ail Benso et elle figurera sans aucun doute parmi vos ingrédients indispensables !!! D'utilisation multiple, la crème d'artichaut à l'ail Benso, satisfera toutes les papilles!

Vous dégusterez la crème d'artichaut à l'ail Benso sur toasts ensoléillés de Provence. La crème d'artichaut à l'ail Benso fera merveille sur des pâtes que vous pourrez accompagner d'un peu de parmesan rappé. La crème d'artichaut à l'ail Benso, proposée en sauce, accompagnera aussi tous vos légumes croquants servis en apéritif ainsi que vos crudités.

Poids : 200g

La sauce Arrabiata Benso est élaborée à base de crème de tomates séchées, de fromages Pécorino et grana, de câpres, d'olives, de piments doux et d'huile d'olive vierge extra.

La sauce Arrabiata Benso vous réconcilie avec le piment : relevée "comme il faut", elle apporte la chaleur du sud et de la Provence dans vos assiettes.

La sauce Arrabiata Benso relèvera tous vos plats et s'appréciera avec des pennes, sur une pizza, des toasts grillés ... et généralement tous les plats dont vous souhaitez relever et pimenter le gout! Au moment de servir, vous pouvez  agrémenter la sauce Arrabiata Benso de fromage pecorino râpé...

Poids : 200g

Le vinaigre balsamique est élaboré à partir de moût de raisin cuit et non de vin.

Le vinaigre balsamique Benso provient d'un assemblage de cépages Lambrusco et Trebbiano IGP issue de l agriculture biologique.

Aucun sucre ajouté pour le vinaigre balsamique Benso .Il est vieilli en fut de chêne, cerisier et mûrier.

Le vinaigre balsamique Benso est idéal sur vos salades de tomates, salades de mâche, de roquette, pour déglacer vos viandes, poissons, en cuisson avec vos légumes il leur donnera un goût très agréable.

250ml

Le vinaigre balsamique blanc est élaboré à partir de moût de raisin cuit et non de vin.

Contrairement au vinaigre balsamique rouge, le vinaigre balsamique blanc ne subit pas de décantation, il se colore donc  très peu et développe une grande finesse de gout.

Le vinaigre balsamique blanc Benso provient d'un assemblage de cépages Lambrusco et Trebbiano IGP issue de l agriculture biologique.

Aucun sucre ajouté pour le vinaigre balsamique blanc Benso .Il est vieilli en fut de chêne, cerisier et mûrier.

Le vinaigre balsamique blanc Benso est idéal sur vos salades de tomates, salades de mâche, de roquette, pour déglacer vos viandes, poissons, en cuisson avec vos légumes il leur donnera un goût très agréable.

250ml

La crème de vinaigre balsamique de Modène Benso est issue de l'agriculture biologique et bio-dynamique.

La crème de vinaigre balsamique de Modène Benso est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP 3 ans d'âge.

Ce concentré de vinaigre balsamique s'utilisera sur vos salades, vos viandes, volailles, poissons, pour la décoration de vos assiettes, mais aussi sur vos fraises en été...

Disponible nature ou aromatisé.

150 ml