Référence:
Elle est idéale pour salades verte, salades de tomates, fraises, framboises, glaces pommes pochées...
Certification biologique contrôlée par ICEA
Livraison à partir de 6,90€ en Relais Colis
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La crème balsamique bio et bio-dynamique, est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP, 3 ans d'âge avec de l'hydrolat de rose centifolia.
a crème balsamique à la rose ! Encore plus délicate et florale que celle à la violette, elle invite à des plats subtils, élégants et souvent sucrés-salés. Voici une belle sélection de plats qui mettront en valeur ses arômes doux, parfumés et légèrement acidulés.
Pourquoi ? Le canard se marie très bien avec les fruits et les notes florales.
Dressage : Un trait de crème balsamique à la rose sur la viande tranchée, avec une compotée de framboises ou de cerises.
Accompagnement : Polenta crémeuse ou risotto léger.
Finition : Quelques gouttes de crème à la rose sur l’assiette pour un contraste doux et aromatique.
Astuce : Servir tiède avec un filet de crème balsamique à la rose pour une touche florale inédite.
Assaisonnement : Crème balsamique à la rose + huile d’olive douce.
Effet garanti : Un plat aussi beau que bon, avec un contraste de textures et saveurs.
Marinade asiatique douce, puis un trait de crème balsamique à la rose au dressage pour une fusion florale/épicée originale.
Ajoutez : Un peu de fromage de chèvre ou de mozzarella.
Finalisation : Filet de crème à la rose pour équilibrer les saveurs du sud.
Idéal en fin de repas léger.
Peut aussi accompagner une panna cotta, un fromage blanc ou une glace vanille.
La crème balsamique bio et bio-dynamique, est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP, 3 ans d'âge avec une rėduction de jus de figues
La crème balsamique bio et bio-dynamique est issue d'une réduction de vinaigre balsamique bio IGP de 3 ans d'âge à la framboise (rėduction de jus de framboise)
La crème balsamique à la framboise est un condiment à la fois sucré, acidulé et aromatique, qui peut sublimer de nombreux plats salés comme sucrés. Voici quelques idées de recettes pour l’utiliser
Ingrédients :
Saumon frais de qualité sashimi
Avocat
Ciboulette
Jus de citron
Crème balsamique à la framboise
Préparation :
Coupez le saumon et l’avocat en dés. Mélangez avec la ciboulette, le citron, sel/poivre. Dressez en cercle, et arrosez de crème balsamique au moment de servir
Elle est idéale pour salades verte, salades de tomates, fromages, fraises, framboises, glace, pommes pochées...
La crème balsamique bio et bio-dynamique, est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP 3 ans d'âge -arôme naturel truffe-
Elle est idéale pour accompagner vos : carpaccios, céviché de daurade, salades verte, salades de tomates, foie gras, viandes chaudes ou froides, les volailles, poissons, crustacés, fromages, fraises, framboises, pommes pochées...
a crème balsamique bio, et bio-dynamique, est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP 3 ans d'âge et 30 % de vinaigre balsamique Bronze 6 ans d’âge , biologique et bio dynamique
C'est idéal pour une salade d'endives, du boudin noir, des fromages, des tomates... des salades vertes, des salades de tomates, des fromages, des fraises, des framboises, des pommes pochées...
Coffret cdeau comprenant 1 crème balsamique biologique Benso et 4 sauces 90 gr Benso
La crème de vinaigre balsamique de Modène Benso est issue de l'agriculture biologique et bio-dynamique.
La crème de vinaigre balsamique de Modène Benso est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP 3 ans d'âge.
Ce concentré de vinaigre balsamique s'utilisera sur vos salades, vos viandes, volailles, poissons, pour la décoration de vos assiettes, mais aussi sur vos fraises en été...
150 ml
Elle est idéale pour une salade d'endives, boudin noir, sur les fromages , tomme....salades verte, salades de tomates, foie gras, viandes chaudes ou froides, les volailles, poissons, crustacés, fromages, fraises, framboises, pommes pochées...
La crème balsamique bio, et bio-dynamique, est une réduction de vinaigre balsamique bio IGP 3 ans d'âge
Elle est idéale pour accompagner vos : carpaccios, céviché de daurade, salades verte, salades de tomates, foie gras, viandes chaudes ou froides, les volailles, poissons, crustacés, fromages, fraises, framboises, pommes pochées...
Elle est idéale pour salades verte, salades de tomates, fraises, framboises, glaces pommes pochées...
